Ингредиенты: свиные ребрышки , черный молотый перец, соль, зерна кинзы, немного
растительного масла
Разрезаем мясо вдоль ребер. Натираем каждый кусочек со всех
сторон солью, затем черным молотым перцем и измельченными зернами кинзы. Теперь
обмазываем каждый кусочек растительным маслом и кладем в миску, пусть немного
помаринуется.
Вам останется выложить свиные ребрышки на решетку, так,
чтобы между ними оставались промежутки (тогда они подрумянятся со всех сторон)
и зажарить до готовности, постоянно переворачивая решетку. Приятного аппетита!
P.S. По вашему желанию мы так же доставим шашлычный набор
(угли, мангал, шампуры).
