Главная » 2013 » Февраль » 13 » Корейка бескостная

---

21:24 Корейка бескостная

Вырезается с поясничной части свиной туши. Это нежное мясо, которое можно приготовить цельным куском (запекание в духовке, жарение на открытом огне) или разрезают на доли - получаются котлеты или свиные стейки. Доли получаются красивой округлой формы и содержат много чистого мяса. Мясо этой части можно порубить для приготовления гуляша.

1 2 3 4 5 Просмотров: 1091 | Добавил: Azhuroff | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0